ولد الفنان السوري قصي خولي عام 1976 في محافظة طرطوس السورية، وهو ابن الصحفي عميد خولي. درس قصي الحقوق ثم تخرج من المسرح العالي للفنون المسرحية عام 1999. شارك قصي في الكثير من اعمال المسرح والسينما والدراما السورية التلفزيونية، حاز في بعضها على ادوار البطولة مثل "رسائل الحب" و"الحرب" عام 2007 و"تخت شرقي" عام 2010، والبعض الآخر بطولة إلى جانب عدد من الفنانين ومنها "باب الحارة الجزء الخامس" و"عصر الجنون" عام 2004.

وشارك قصي مؤخرا الفنانة الشهيرة نانسي عجرم في تصوير احد كليباتها، كما وقام بتصوير فيلم كوميدي امريكي في هوليود ليصل الى النجومية العالمية. لا يزال الفنان الشاب غير متزوج، كما وانه نفى مؤخرا جميع الاشاعات حول كونه على علاقة مع الفنانة كندة حنا، وقال ان الفتاة التي سيرتبط بها ليست من الوسط الفني.