لم يراهن الكثيرون على أن الأمريكي دون غورسكي سيعيش حتى يبلغ السبعينات من عمره، وذلك بسبب عادته المتمثلة في تناول شطائر هامبرغر بيغ ماك بصفة يومية منذ نصف قرن، لكنه نجح في بلوغ السبعين من عمره، بفضل تقليل معدل استهلاكه اليومي إلى شطيرتين فقط (بدلاً من 9 شطائر في السابق)، وتخلّيه عن تناول البطاطس المقلية مع وجباته، وممارسته رياضة المشي لنحو 10 كيلومترات يومياً.

تناول شطائر هامبورغر بيغ ماك بصفة يومية

تغيير برنامجه في الأكل ساعده في تعزيز الرقم القياسي المسجل باسمه في موسوعة غينيس لأكبر عدد شطائر بيغ ماك تناولها شخص واحد في حياته، ليرتفع ذلك الرقم إلى أكثر من 34 ألف شطيرة. وقال غورسكي (70 عاماً) في مقابلةٍ أجراها، ونشرتها موسوعة غينيس: "ظنّ الكثيرون أنني سأكون ميتاً الآن، لكن بدلاً من ذلك أصبحت من أطول حاملي الأرقام القياسية في تاريخ موسوعة غينيس، وهذا رائع بما يكفي بالنسبة لي".

أمريكي يدخل موسوعة غينيس بسبب شطائر "بيغ ماك"!

ومن الصعب المبالغة في مدى أهمية مطاعم ماكدونالدز وشطيرتها الرئيسية بالنسبة لهوية ضابط السجن المتقاعد من فوند دو لاك، بولاية ويسكونسن. وحدث هذا على الرغم من تحذيرات الخبراء من أن تناول الوجبات السريعة مثل وجبات ماكدونالدز بانتظام قد يُسهم في زيادة الوزن، والسمنة، وأمراض القلب، وغيرها من المشكلات الصحية. ويقول الخبراء إن السبب هو أن تلك الوجبات مليئة بالسعرات الحرارية والصوديوم والسكر والدهون.

أمريكي يحكي قصته مع شطائر البيغ ماك

روى غروسكي كيف بدأت علاقة حبه مع شطائر البيغ ماك، عندما تناول شطيرته الأولى في الـ17 من مايو/أيار عام 1972، حيث أوضح لموسوعة غينيس: "قلت لنفسي في تلك اللحظة: سأتناول هذه الشطائر لما تبقى من حياتي على الأرجح، ثم رميت علب الشطائر في المقعد الخلفي وبدأت أعدها منذ اليوم الأول". ولا يبالغ غروسكي هنا؛ إذ احتفظ بإيصالات كافة شطائر بيغ ماك التي تناولها كل يومٍ منذ اليوم الأول، واحتفظ بجميع علب الشطائر أيضاً.

اعتاد غروسكي الذهاب إلى مطعم ماكدونالدز بسيارته يومياً وطلب ما يصل إلى تسع شطائر بيغ ماك، ثم تناولها كلها في ذروة نشاطه. وقد علَّق المطعم الأقرب إلى منزله صورةً شخصيةً له على الجدران، كما قال غروسكي إنه تقدم لزوجته ماري في موقف السيارات الخاص بذلك المطعم.

لكن غروسكي أصبح يزور ماكدونالدز مرتين أسبوعياً الآن، ويطلب عدداً من شطائر بيغ ماك حتى يأخذها معه إلى المنزل، ثم يضعها في المايكروويف حين يشعر بالجوع. وأوضح غروسكي أنه لا يتناول شيئاً بخلاف شطائر البيغ ماك في أغلب الأحيان، لكنه قد يتناول المثلجات أو ألواح الفاكهة أو رقائق البطاطس في المساء.

وأسهمت هذه الجهود في حصوله على الرقم القياسي العالمي لأكبر عدد شطائر بيغ ماك تناولها شخص واحد في حياته من موسوعة غينيس عام 1999. وتجاوز غروسكي حاجز الـ25 ألف شطيرة عام 2011، ثم قال متفاخراً: "أخطط لتناول شطائر البيغ ماك حتى وفاتي. وليست لدي نية لتغيير ذلك، لا تزال هذه هي وجبتي المفضلة". وتناول غروسكي 728 شطيرة طوال عام 2023، ليرفع رقمه الإجمالي إلى 34,128 شطيرة.